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夏天市场买菜时,如果发现豆腐有这3种情况,万万不可购买_健康频
发布日期:2020-05-26 01:32   来源:未知   阅读:

作为传承了上千年的美食材料豆腐,它凭借丰富的蛋白质含量与多种多样的营养,一直都饱受万千家庭的喜爱。在常年吃豆腐的过程中,人们变着法子研究出了豆腐五花八门的吃法。比方说煎、炸、炒、拌,这些烹饪方式与豆腐结合在一起,都能迸发美妙的味道。换而言之,豆腐是一道极其好做的食材,无论怎样食用都能品尝出鲜嫩顺滑的滋味。不过豆腐好吃不假,但挑选出优质的豆腐,才是尽情享用豆制品美食的前提。通常来讲优质的豆腐表面微白泛黄、质地紧实嫩滑,仔细闻起来还有浓浓的豆香味。

明白了甄别优质豆腐品相的方式还不够,还要避免购买豆腐时因疏忽遇上的雷区。不知道是否有人注意到,有时候买到的豆腐看起来品相不错,但吃起来毫无口感不说,豆腐用筷子一夹就变成了碎渣。非常影响食用心情,为此这里罗列出豆腐不可买的三种情况,希望大家购买时一定细心观察。其一:豆腐表面摸起来有粘稠感,一般是因为放置时间太长所导致的,这时的豆腐内部已经发生变质了。

其二:豆腐闻起来没有豆香味反而有一股酸味,这样的豆腐毫无疑问是变质了,不能食用以免吃坏肚子。其三:豆腐呈现出不自然的白色,通常是认为投放了添加剂导致的,对身体百害无一利,不可购买。要知道豆腐在夏天的保质期只有1天,超过了这个期限不要说各位食客了,就连买家自己都不会食用。言尽于此,现在给大家讲解一道清淡可口的夏季美食白菜豆腐的制作过程。